La multi ani!
De ceva vreme doream sa imi fac o afumatoare sa pun si eu o "salata" acolo, la afumat, un peste etc.
Las pozele sa vorbeasca, cu urmatoarele mentiuni:
- butoiul vechi de tabla cred ca era de 200 litri
- nu este nimic calculat, masurat etc. doar umpic de rampa de la focar la butoi
- capacul de tabla era prin curte pe acolo, ma cam incurcam de el
- focul il fac cu fag si cand inchid capacul il axfisiez cumva si arde mocnit, cu mult fum
- dalele de beton sunt vechi, recuperate de la o alee si dimensiunea nu conteaza
Toate cele bune in noul an!
Dan
Afumatoare
Re: Afumatoare
ok, si???
unde e pestele afumat?
unde e pestele afumat?
Re: Afumatoare
He he! acum este la saramura
Sa vad ce o sa iasa din ce am pus la sare si, daca e ok, am sa pun aici reteta - sa nu ma fac de ras, nu de alta.
Sa vad ce o sa iasa din ce am pus la sare si, daca e ok, am sa pun aici reteta - sa nu ma fac de ras, nu de alta.
...